Tác dụng của yến sào đối với người già

Theo nhiều thống kế, thì tỉ lệ người cao tuổi từ 65 tuổi dần đến năm 2050 là 22% dân số thế giới. Ở độ tuổi này, người già phải đối mặt với vấn đề sức khỏe, ít người lớn tuổi nào có thể khỏe mạnh đến già. Sự lão hóa của cơ quan, làm cho người già dễ bệnh, suy giảm sức khỏe, vì vậy việc bổ sung chất dinh dưỡng, cũng như duy trì sức khỏe bền bỉ là rất cần thiết. Một trong những loại thực phẩm làm tốt nhất điều đó chính là yến sào, sau đây Yến Sào Út Son sẽ chia sẻ về tác dụng của yến sào đối với người già giúp bạn sử dụng yến sào cho người già một cách tốt nhất !

Người già ăn yến sào có tốt không

Yến sào thật sự là “thần dược” đối với sức khỏe người lớn tuổi. Giúp tăng cường sức khỏe cơ thể và nâng cao tuổi thọ. Sức khỏe bền bỉ.

Người lớn tuổi thường ăn uống không ngon miệng, nên khi sử dụng yến sào giúp kích thích vị giác, ăn uống ngon miệng hơn, tiêu hoá tốt và trao đổi chất hiệu quả, giảm tình trạng bị táo bón ở người già. Hơn nữa, các khoáng chất có trong yến sào cũng giúp bổ phế, giảm ho, làm tiêu đàm và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể người lớn tuổi.

Tác dụng của yến sào đối với người già

Tái tạo tế bào

Yến sào có khả năng tái tạo các tế bào mô cơ và da, giúp trẻ hoá tế bào, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hoá. Vì vậy, khi các cô chú sử dụng yến sào thường xuyên, sẽ giảm dấu hiệu lão hóa da, da ít nhăn, khỏe khoắn.

Threonine có trong tổ yến hỗ trợ sản xuất Collagen và Elastine – 2 chất này có trách nhiệm tái tạo lại cấu trúc da. Kết hợp cùng Glycine trong yến sào giúp ngăn ngừa nếp nhăn, tàn nhang, bảo vệ cho làn da luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, trong thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) cũng là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào.

Yến sào có công dụng đặc biệt tốt và hiệu quả với người cao tuổi hay bệnh, sức khỏe yếu, người mới phẫu thuật, người già đau ốm cần hồi phục sức khỏe.

Làm chậm quá trình lão hóa

Trong bảng thành phần của Tổ yến có một chất quý là Se (0.2%) – chất này có chức năng làm chậm quá trình lão hóa, gia tăng hoạt tính của enzyme có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ người già khỏe mạnh, gia tăng tuổi thọ.

Khi về già, các nếp nhăn và đồi mồi xuất hiện rất nhiều trên da. Tổ Yến chứa collagen là chất chống oxy hóa, giúp chống lão hóa da. Khiến cho người già trông đẹp lão và hạn chế bị nhăn nheo làn da.

Bổ sung canxi

Những người cao tuổi ăn nhiều tổ yến sẽ có khung xương chắc khỏe, do Tổ yến chứa hàm lượng cao các chất: 1.75% Lysine và 5.3% N-acetylglucosamine.  Hai chất này có tác dụng giúp tăng cường hấp thu canxi ở người lớn tuổi, hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng loãng xương, giúp xương chắc khỏe, hạn chế thoái hóa cột sống, đối với những ông bà bị thoái hóa khớp, hỗ trợ phục hồi sụn bao khớp.

Cải thiện chức năng tiêu hóa

Người lớn tuổi sẽ dễ gặp tình trạng lạt miệng, ăn không ngon. Khi sử dụng yến sào thường xuyên, sẽ hỗ trợ trong việc kích thích vị giác, giúp ăn uống ngon miệng,  tăng cường chức năng tiêu hoá và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Do đó, cơ thể người già sẽ dễ dàng hấp thụ được nhiều dưỡng  chất hơn, hạn chế rối loạn tiêu hóa, đặc biệt là chứng táo bón ở người lớn tuổi.

Tăng cường chức năng của thận

Tác dụng của tổ yến đối với người già – củng cố và tăng cường chức năng thận. Đối với người lớn tuổi, việc suy giảm chức năng bài tiết của thận cũng là nguyên nhân khiến nhiều người cảm thấy khó chịu và mệt mỏi. Tăng cường sử dụng yến sào trong khẩu phần ăn hằng ngày, giúp tăng cường chức năng của thận, hỗ trợ thận bài tiết, lọc máu hiệu quả và thải độc tốt hơn.

Ngoài ra, khi thận được cải thiện chức năng bài tiết, máu được lọc tốt, giúp lưu thông máu, tuần hoàn tim cũng được cải thiện, giúp huyết áp ổn định đổi với những bệnh nhân lớn tuổi bị cao huyết áp.

Giúp dễ ngủ và giấc ngủ ngon hơn

Người già, thường hay bị mất ngủ, tuổi càng cao, giấc ngủ càng kém. Sử dụng yến sào thường xuyên sẽ hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, khiến người già cảm thấy ngủ ngon và sâu hơn trước.

Bởi thành phần Axit Glutamic có trong Tổ yến hỗ trợ dẫn truyền thần kinh, ngăn ngừa mất ngủ, đau đầu, chóng mặt, ù tai… Đặc biệt, Isoleucine và các nguyên tố đa vi lượng Mn Zn, Br, Cu.. có trong yến sào, có tác dụng hiệu quả trong việc ổn định thần kinh, hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ rất tốt.

Bên cạnh đó, trong thành phần yến sào còn chứa Phenylalanine có tác dụng hỗ trợ tăng cường trí nhớ, giúp người lớn tuổi luôn có một tinh thần minh mẫn.

Lưu ý khi dùng yến sào cho người già

Một số lưu ý khi sử dụng yến sào cho người lớn tuổi, mặc dù yến sào có công rất tốt đối với sức khỏe người già, nhưng chúng ta cần có một chế độ ăn yến hợp lý cũng như là thời điểm nào sử dụng là thích hợp nhất.

Liều lượng

Theo lời khuyên các chuyên gia, thì liều lượng thích hợp dành cho người lớn tuổi sử dụng yến là.

Đối với người lớn tuổi nhưng khỏe mạnh: liều lượng thích hợp là 100g/ tháng.

Đối với người lớn tuổi đang điều trị bệnh: nên sử dụng liều lượng 150g/ tháng.

Tác dụng của yến sào đối với người già chỉ phát huy hiệu quả tốt nhất khi được sử dụng thường xuyên và đều đặn, không nên sử dụng ngắt quãng.

Thời điểm

Bởi vì tổ yến có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, nhiều dưỡng chất, khoáng chất cũng như vitamin cần thiết cho cơ thể. Nên sử dụng yến sào vào các thời điểm:

Thời điểm tốt nhất trong ngày để người già sử dụng tổ yến là lúc bụng đói, ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng.

Thời điểm thứ hai có thể sử dụng yến sào là trước khi đi ngủ 30 phút đến 1 giờ. Bởi vì, trong giấc ngủ, nồng độ tiết tố tăng sinh cao sẽ hỗ trợ người già hấp thụ các dưỡng chất từ yến sào một cách tối ưu và hiệu quả nhất để phát triển cơ thể.

Đối với người lớn tuổi đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh nên lưu ý chỉ ăn yến sào sau khi dùng thuốc khoảng 2 giờ đồng hồ, sẽ không làm giảm tác dụng của thuốc, mà còn phát huy hiệu quả công dụng của yến sào đối với người lớn tuổi.

Lưu ý đặc biệt đối với những người già đang điều trị một số bệnh sau:

Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu dùng yến sào cho người bệnh. Với những người lớn tuổi đang mắc phải bệnh về huyết áp cao nên lưu ý vì chúng có thể làm tăng lượng hồng cầu, gây ảnh hưởng không tốt đến họ. Nếu sử dụng lạm dụng hoặc không khoa học sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Còn đối với người bị bệnh tiểu đường hoàn toàn yên tâm sử dụng yến sào vì trong yến sào có chứa tới 2,04% Isoleucine, 4,56% Leucine. Hai chất này có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu.

Cách chế biến tổ yến sào cho người già

Yến sào có nhiều cách chế biến, Yến sào Út Son sẽ giới thiệu đến khách hàng một số cách chế biến tổ yến cho người già sử dụng để phát huy hết hiệu quả tuyệt vời của nó.

Yến sào chưng đường phèn là món giữ nguyên được đầy đủ dưỡng chất, bổ dưỡng, thơm ngon và dễ ăn dành cho người lớn tuổi, đặc biệt người lớn tuổi bị bệnh cao huyết áp.

Chè hạt sen tổ yến: sự kết hợp của 2 nguyên liệu này hỗ trợ đắc lực trong điều trị mất ngủ, huyết áp cao ở người lớn tuổi.

Một số món có thể tham khảo như: Cháo tổ yến, yến chưng gà tiềm thuốc bắc, Tổ yến với súp bồ câu non..

Như vậy, cách chế biến tổ yến cho người già cũng giống như người trẻ dùng, nhưng chúng ta cần lưu ý những hướng dẫn ở trên để có thể phát huy hết hiệu quả của yến sào đối với người lớn tuổi. Ngoài ra, khi sử dụng yến cũng nên lựa chọn những loại yến chất lượng, nguyên chất và nên mua ở những cơ sở yến sào uy tín. Yến sào Út Son cam kết cung cấp các mặt hàng yến sào nguyên chất, an toàn và chất lượng đến quý khách hàng.

Xem thêm các bài viết hữu ích khác:

• Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ
• Tác dụng của yến sào đối với trẻ em
• Tác dụng của yến sào đối với bà bầu
• Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ sau sinh